冷庫的保養工作直接決定了冷庫的正常使用和壽命的長短,但是往往這個小問題,卻常常被大家忽視, 冷庫想要做好冷凍工作,就必須要保證冷庫能夠正常的工作,這對于冷庫建筑的維護和保養工作我們需要特別注意,這是做好冷庫工作的關鍵。
其實說到冷庫建筑物的保養,不是很難,但也還是有很多小細節需要我們注意:首先冷凍間和凍結物冷藏間的溫度要保持在-
5℃以下,這樣可以很好的防止凍融循環。其次冷庫的溫度也是一個非常重要的點。不但要保證冷庫凍結間和凍結物冷藏間的溫度,對于冷卻物冷藏間的溫度也是有一定的要求的。
我們要保持冷卻物冷藏間的溫度在露點以下,這樣可以很好的避免冷庫內的滴水受潮,尤其在山東濟南地區的春季更是要特別注意,因為這個時候雨水特別多。
當然,雖然現在是2015年的11月了,但是我們還最后要保證冷庫地下自然通風管道是通暢的,而且還要保證不能有積水,不能有霜,不能有堵塞的現象。細節決定成敗,對于冷庫的保養還是希望大家多注意。