冷鏈物流不僅影響工農(nóng)業(yè)出產(chǎn)的有效運行,而且還直接影響普通民眾的糊口習慣和質(zhì)量。進入21世紀以后,民眾普遍開始關(guān)注食物質(zhì)量和安全題目,我國食品冷庫前景一片光明。近年來連續(xù)暴露的食物安全題目如蘇丹紅事件、三鹿奶粉事件等都體現(xiàn)了人民群眾對這一題目的正視,作為食物出產(chǎn)重要環(huán)節(jié)的食品冷庫也頻頻泛起在政策議題和民眾話語中。
冷鏈物流運作質(zhì)量關(guān)系國計民生,我國各級政府應進一步加大冷鏈物流(什么是冷鏈物流)監(jiān)管力度,積極采取措施來保障冷庫建造的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。政府、行業(yè)組織和企業(yè)應通力合作,結(jié)合我國國情,鑒戒發(fā)達國家經(jīng)驗,營造食物冷鏈發(fā)展的政策環(huán)境,出臺鼓勵措施,共同推動我國食物冷鏈物流的發(fā)展。從另一角度來分析中國冷鏈物流工業(yè)的制約前提無外乎是冷藏車的缺乏。中國冷藏車的保有量僅占公路貨運車輛的0.3%,這無疑是造成冷鏈暢通流暢率較低的重要原因。十二五期間,國家進步了冷鏈暢通流暢率及冷藏運輸率的發(fā)展目標,這將給發(fā)展緩慢的冷庫安裝公司帶來機遇。
冷鏈工業(yè)在我國起步較晚,加之雙溫冷庫設備不足、意識不強、監(jiān)管不力等題目存在,阻礙冷鏈的系統(tǒng)發(fā)展。因此對我國冷庫發(fā)展狀況及未來前景分析,發(fā)現(xiàn)中國冷鏈物流網(wǎng)以為冷鏈物流在中國市場的發(fā)展空間長短常大的,遠景一片光明。
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